Tο Βιδιανό προέρχεται από ορεινούς αμπελώνες στο Ηράκλειο της Κρήτης. Ένα κρασί με έντονο γήινο χαρακτήρα και μια διακριτική βοτανικότητα, που το καθιστούν ιδανικό παρτενέρ για τα πιάτα της Μεσογειακής κουζίνας.Έχει απαλό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες με ντελικάτα αρώματα λεμονιού, ροδάκινου, κίτρου, γκρέιπφρουτ, βρεγμένης πέτρας, φρυγανιάς, κυδωνιού και αποξηραμένων βοτάνων. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, τονισμένη οξύτητα και ελαφριά λιπαρή αίσθηση. Ζουμερά εσπεριδοειδή, άγουρο βερίκοκο, λουίζα και θυμάρι συναντιούνται σε ένα γήινο φόντο